Кюфтета от леща, броколи и гъби

Описание на рецептата

Приятели в днешната рецепта ще ви покажа как да си приготвим кюфтенца от броколи, домашни кюфтенца от леща и гъбени кюфтета в едно.

Кюфтенца от броколи как да си приготвим в домашни условия, заедно с лесна рецепта за кюфтенца от леща и вкусни кюфтенца от гъби на фурна три вида кюфтенца, чиито съставки смесих в едно за да споделя тази приказно вкусна идея с вас.


Кюфтенца от леща, броколи и гъби

В тази рецепта постъпих смело и комбинирах трите основни съставки,
за да получа нещо ново и много вкусно.
За да не са сухи към рецептата за кюфтенца от леща,
броколи и гъби направих сос 4 сирена.
До сега през последните месеци ви представих рецепти с няколко вида леща, затова днес използвах класическата и най-масово
използване неща у нас, а именно кафявата леща.


Здравословни ползи от лещата


Няма да изпадам в много подробности за ползите от лещата.
Всички знаем, че тя е много, много полезна и трябва да се хапва по-често.
Едно от водещите предимства на лещата е нейното
богато съдържание на фибри.

Фибрите правят стените на съдовете еластични и тонизирани, а това спомага за по-доброто кръвообращение.
В лещата се съдържат още фолиева киселина и магнезий,
които са много ценни за сърцето.
Лещата е има много ниско ниво на калории.
Това я прави идеална храна за диети.
Полезните хранителни вещества в нея засищат и
дълго време не чувстваме глад.
Лещата съдържа изключително малко количество мазнини, което позволява спокойната й консумация по време на диета.

Зеленчукови кюфтенца с леща

Моите зеленчукови кюфтета от броколи,
гъби и леща поднесох с един любим сос.
Понеже кюфтетата изпекох във фурната, исках соса да стане много бързо и да не губя време.
Затова избрах MAGGI® идея за макарони 4 сирена.
Не бъркайте MAGGI® идея за макарони 4 сирена с MAGGI® идея за пиле 4 сирена.
Рецептите са различни.
MAGGI® идея за пиле 4 сирена е създадена за малко по-бавно готвене в сравнение с MAGGI® идея за макарони 4 сирена.
MAGGI® идея за макарони 4 сирена се приготвя на тиган и за да е готов сосът ни трябват 5 минути.
Така, че точно заради това избрах да приготвя този сос към моите кюфтета от леща, гъби и броколи.
Зная, че тази MAGGI® идея е любима на много хора, защото едни от най-често приготвяните рецепти са именно Свински късчета със сирена, Броколи 4 сирена, Елда със сирена и рецептата посветена на порция баланс, която с Рая ви представихме. Мини кюфтенца със салата и сос.
От MAGGI® идея за пиле 4 сирена зная, че Дипът от спанак и сирена ви хареса, защото много го приготвиха с поделиха отзиви в кулинарната група “Домашни вкусотии”.
Благодаря ви, че готвите рецептите ми и ги споделяте, това ме вдъхновява и зарежда с много, много усмивки и щастие.

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Първата стъпка е нарязването на гъбите и броколите на ситно.

2

В тиган сложете зехтин.
Добавете лука и чесъна.
След това сложете гъбите и броколите.
Задушете ги няколко минути.
Поръсете с черен пипер и щипка сол.

3

Когато зеленчуците са се задушили за кратко, около 10 минути ги махнете от котлона.

Сложете половината леща в блендер, зеленчуците, розмарин и мащерка и смелете добре.

Към сместа се слага другата леща.

4

Добавят се още яйцето и брашното.

Разбъркайте добре.

5

Оставете сместа в хладилник за 30 минути, за да стегне.
След това оформете кюфтенца.

Подредете ги в тава, която е покрита с хартия за печене.

Изпечете в топла фурна на 200 градуса за 20 минути.

6

Когато кюфтетата са готови преминете към соса.
Смесете водата и сметаната, а към тях добавете MAGGI® идея за макарони 4 сирена.

Разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тиган и сгъстете соса.

7

Подредете кюфтенцата в соса, когато се сгъсти.

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Ето ги и тях.

Сочни и много вкусни.


Поднесете топли и с любов.

Подобни рецепти
Филтрирай