Преди няколко години правих тези мариновани тиквички и ми харесаха много.
Тази година реших да приготвя няколко буркана с тези вкусни тиквички.
Може да опитате и вие на вкус наподобяват вкуса на киселите краставички.
Ако имате в двора си тиквички, може да пробирате по-млади тиквички, така ще може да ги наредите цели без да ги режете.
Ако пък не разполагате със собствена градина не е проблем да нарежете тиквичките на желаната големина от вас и така нарязани да ги наредите в бурканите.
Така през зимата ще имате избор за вкусна салата.
Почиствате тиквичките от дръжките и цветовете след, което ги измивате.
На дъното на бурканите сложете чесъна, черния пипер, дафиновия лист, копър и бахара.
Подредете тиквичките в буркана, върху тях сложете резен лук и още един малък стрък копър.
Сложете солта, захарта, оцета и напълнете буркана с вода.
Когато направите желаното количество буркани ги затворете.
Сложете да варите бурканите, добре е да се варят около 20 до 30 минути.
Когато изкарате бурканите от водата ги обърнете с капачките надолу, нека постоят така до като изстинат напълно.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX