Menu
Обичам тази рецепта за миди, з амен това са най-вкусните миди, приготвени точно по този начин.
Става въпрос за рецепта за задушени миди.
Сега ще решите, че няма нищо специално в приготвянето на миди.
Но друго си е да заухае на миди с бяло вино и чесън и копър.
Обичам миди с масло и вино, а когато към тях добавим и хубава компания...става супер.
В тази рецепта ще ви покажа как да си направите вкусна рецепта за миди с черупа. Най-добре се получава когато ги овкусите добре.
Затова ще срещните и най-много рецепти за миди с масло, копър и чесън, аз слагам и бяло вино за повече вкус.
Поставяме половината от маслото в тенджера и го разтопяваме на слаб огън.
Отстраняваме всички счупени миди и онези, които не могат да се затворят, когато ги натиснем.
Добавяме мидите и виното в тенджерата със сол и черен пипер на вкус. Покриваме ги и изчакваме да заврат за около 3 минути, като от време на време разклащаме.
Изваждаме мидите и ги поставяме ги в подходящ съд и отново премахваме тези, които не са се отворили.
Разбъркваме останалото масло, босилека, чесъна и лимоновия сок с останалия в тенджерата сос.
Оставяме да заври, след което изсипваме върху мидите.
Сервираме още топли към тях си подхожда и малко хляб, с който може да си топим от вкусния сос.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Ето и готова рецепта за миди с бяло вино.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX