Menu
Есента настъпва с доста бърз ход.
реших да ви представя една типично есенна баница, не с тиква, не с ябълка ,а с праз и още няколко вкусотии.
Рецептата за тази баница следвах основно от моята рецепта за Баница с праз и спанак !
Реших да комбинирам няколко силни вкуса и аромата ,които като се съчетаха се получи една ужасно вкусна баница.
Определено много се хареса и бързо се изяде.
След като споделя някои от основните съставки,много хора,ще споделят,че една от тях е вредна и не я използват,но ние понякога си хапваме от нея!
Става въпрос за така обичаните и в същото време мразени кренвирши !
Тези от вас,които не ги харесват да не ги слагат в състава на баницата,може да ги замените с пушено филе или бекон.
Нарежете праза на колелца и го задушете с малко олио.
Когато омекне го махнете от огъне.
Когато се охлади праза сложете следните продукти:
настъргания кренвирш,яйцата,топеното сирене(моето беше от твърдите и настъргах и него),сиренето,кашкавала и подправките.
Разбъркайте всичко добре.
Ето как изглежда плънката.
Намазвате тавичката , в която ще правите баницата с малко олио и започвате да редите по една кора и плънка.
Моята тава е стъклена и правоъгълна .
Прави се ред кори и плънка,до изчерпване на плънката.
Завършвате с кора.
На мен ми останаха около 3-4 листа от пакета с кори,защото ми се напълни тавата.
Приготвяте заливката като разбивате яйцето с млякото .
Заливате баницата и настъргвате кашкавал или топено сирене и печете във фурната до готовност.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Както написах една типично есенна баница с перфектен баланс на вкусовете.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
