Menu
През изминалите почивни дни правих домашно желе от дюля.
Използвах рецептата от миналата година,от която останах много доволна.
Може да я видите тук.
Имах около 7 литра сок ,накрая се получиха около 14 бурканчета, даже си оставих за този чийзкейк !
Чийзкейка е комбинация от ароматни чаени бисквити ,крема крем с аромат на ром и желе от дюля…
Невероятна ароматна и вкусова експлозия.
С помощта на кухненски робот смелете бисквитите и мекото масло.
Получава се ронлива бисквитена основа,която се изсипва в тава с махащ се ринг(22 см).
Притискате добре основата и прибирате в хладилника , до като приготвите крема.
Крема приготвям като слагам киселото мляко,заквасената сметана,сладкарската сметана,захарта и крема сиренето в кухненския робот.
Разбивам всички съставки до получаване на еднородна смес.
Накрая слагам есенцията ром.
Приготвям желатина,като изсипя съдържанието на двете пакетчета в чаша от кафе.
Слагам около 60 мл. студена вода,разбърквам и изчаквам желатина да набъбне.
Набъбналия желатин слагам в микровълновата за 15 секунди като внимавам да не завира.
Слагам желатина в крема и разбърквам.
Изсипвам крема върху бисквитената основа и прибирам в хладилника.
Когато крема е стегнал изсипвам желето от дюли.
Вместо желе от дюли може да сложите всяко едно любимо ваше домашно сладко.
Прибирате чийзкейка в хладилника за още час .
Махате ринга и опитвате!!!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
При мен желето от дюля е малко по-рядко от колкото трябва ,просто защото правих голямо количество желе в един съд.
Смело твърдя,че е много ароматно и вкусно, а в комбинация с този чийзкейк е направо върха!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
