Ето ги тях,моите оризови кюфтета.
Как реших да ги приготвя?
Историята е доста забавна…
Един ден моя съпруг реши да си сготви за обяд ориз.
Аз бях на работа,а той реши,че ще се справи …
Крайният резултат не беше особено сполучлив поради ред причини,но аз реших ,че е настъпил момента да приготвя оризови кюфтета от този ориз…
Получиха се много,ама много вкусни.
Така ,че ако случайно имате останал ориз не се колебайте да го приготвите по този начин.
Аз не желая да изхвърлям храна, така от един леко несполучлив ориз се получиха тези вкусни кюфтета.
Поднесох ги с един импровизиран млечен сос.
Бих споделила, че е перфектната комбинация.
При мен ориза беше сварен.
Намачках го с една вилица,добавих настъргания кашкавал,подправки и лук.
Добавих яйцето и разбърках.
Оформих средни на големина топчета.
Яйцето се разбива добре.
Сложете брашното на хартия и оваляйте кюфтетата в него.
Сложете в тиган малко мазнина около 20-30 гр..
Оваляните в царевично брашно кюфтенца се потапят в айцето след това отново в брашното и се слагат в сгорещеното олио.
Притеснете леко топчетата за да станат кюфтенца.
Изпържете до златисто от двете страни.
Соса се приготвя като в дълбока купа се настъргват киселите краставици,чесъна и се добавя киселото мляко и подравките.
Разбъркайте добре и сервирайте.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX