Menu
Вчера моя баща беше купил бяла риба и ни даде една около 5 кг.
Трябваше да я чистим и оправяме, беше си истинско предизвикателство.
Мога да заявя, че до някъде успяхме да се справим добре, като за първи път.
Голяма част от полученото месо сложих във фризера, а за вечерта панирах за да хапнем…
Панирах я с двойна панировка, получи се супер …
Перфектно мезе за бира !
Филето се реже на тънки резени и се овкусява със сол, черен пипер, соев сос и лимонен сок.
Рибата се оставя така за около час, може и повече.
Смесете брашното с галетата.
Разбийте добре яйцата и сложете олиото в тигана за да се сгорещи.
Оваляйте рибата в галета и брашно.
Когато олиото е сгорещено започнете пърженето, като потопите в яйцето набрашнената риба ,след това отново в брашното и пак в яйцето.
Накрая в тигана.
Следвайте процеса : риба, брашно, яйце, брашно, яйце , олио.
Пържете от всяка страна до златисто.
Сервира се със студена бира.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
