Трудно ми е да започна тази рецепта за пилешки трътки. Причината, е че това мезе не е от най-масовите и харесваните.
Моя съпруг много харесва това мезе и понякога го приготвям.
Затова сметнах за нужно да споделя с вас тази рецепта за панивани пилешки трътки.
Сваряваме пилешките трътки във вода.
Когато изстинат ги почистваме внимателно.
Почистените трътки овкусяваме с подправки по вкус. Аз сложих сол,кимион и черен пипер.
Разбиваме яйцата.
В тиган слагаме олио за да се сгорещи.
Овалваме трътките в брашно или галета, след това в яйце и пържим.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX