Menu
По настояване на моята половинка приготвих тези пържени кюфтета.
Аз избягвам пърженето ,но понякога се налага да се приготвят и пържени храни.
Не мисля, че е голям проблем веднъж месечно или на два месеца да се хапнат пържени кюфтета.
Познавате ме добре и знаете ,че винаги добавям по нещо от мен в стандартните ястия.
Ами и този път добавих нещичко за по-интересен вкус.
Сложих кашкавал в кюфтетата и станаха супер…
Към каймата добавих и още нещо…
Сложих сварен ориз , така кюфтенцата станаха по-богати и още по-вкусни.
За добавка към тях направих салата от моркови,зеле и цвекло , а за желаещите има и чеснов сос !
Омесете каймата заедно със сварения ориз, яйцето,подправките и лука.
Оставете я за час в хладилника за да стегне.
Нарежете кашкавал на кубчета ,на малки кубченца .
Трябват ви два-три резена кашкавал .
Оформете кюфтетата ,като в средата поставяте от кубчетата кашкавал.
Оваляйте кюфтетата в брашно.
Сгорещете олиото в тигана и пържете от двете страни до златисто.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Класика в кухнята на много от нас !
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
