Печено пиле с лук

За изпичането на пилето използвах стъклена тава с капак.
Почиствате лука и картофа и ги нарязвате.
Нарязвате чушките ,посолявате ,слагате малко кимион и черен пипер.
Нарязвате стръка целина.

Върху зеленчуците сложете пилето.
Пригответе марина,с която да намажете пилето.

Главата чесън,която използвах не беше голяма,3-4 скилидки нарязах върху лука.
Останалия чесън пресова с преса и се слага към маслото,което предварително се затопля за няколко секунди в микровълновата.
Към маслото се слага червения пипер ,солта,кимион и черен пипер.
Намазвате пилето със получената марина .

Слагате малко олио и вода,колкото да покрие лука.
Покривате тавата с капака и печете на 200 градуса за 1 час.
След това оставете пилето във фурната да се до изпече.

Получи се много крехко,ароматно и вкусно.