Днес ще ви споделя как да си приготвим крехко пилешко филе на фурна или пилешко филе с яйчена плънка.
Това е от онези бързи рецепти с пилешко филе, които бързо стават любими и се приготвят често за вечеря или обяд..
Освен днешната рецепта за сочно пилешко филе на фурна, мога да ви предложа пиле капрезе, гюведжета с пилешко, пилешко филе със зеленчуци по модела на порция Баланс. Въобще всички вкусни предложения с пилешко месо са тук.
В тази рецепта с пилешки гърди, реших да включа едни любими съставки.
Плънката се получи много вкусна, а коричката от моцарела и розмарин, допринесе вкусът на ястието да бъде фантастичен.
Харесва ми, когато сътворя таква домашна вкусотия, такъв баланс на вкусове, че хапването се превръща в малък празник за цялото семейство.
И в такива моменти седнали около масата, хапващи вкусна храна, сготвена с любов разбирам, защо обожавам да готвя и споделям с вас.
Искам и вие да усетите и да се насладите на това щастие, което носи наистина вкусната домашна храна. И всъщност да се приготви у дома не е никак сложно и трудно.
За да ви помогна, ще ви разкрия моят кулинарен ритуал.
Обичам да слушам любимата музика, докато готвя, така се зареждам с още повече настроение и го предавам на храната.
Аромата на подправките и продуктите ме зарежда с нови идеи, които обикновено комбинирам и тествам, за да пробвам как ще се получи?
Пример и това пилешко филе с яйчена плънка.
В плънката реших да добавя няколко стръка салвия, тя има специфичен аромат, който при правилно комбиниране прави ястието много приятно на вкус.
И докато се питах с какво още да подправя гърдите, за да поемат още вкусове и аромати, видях новото MAGGI® Вкусни гозби пиле.
MAGGI® Вкусни гозби е балансирана комбинация от сол, изсушени зеленчуци и подправки, които придават плътен вкус и неустоим аромат всяко ястие.
Не сгреших като овкусих гърдите с една лъжичка вкусни гозби.
Останалата работа свършиха плънката и коричката от моцарела.
Вижте рецептата за пилешки гърди с яйчена плънка, за да научите поредния ми кулинарен трик за наистина чудно вкусно пилешко филе на фурна.
Първата от рецептата за пилешко филе с плънка е овкусяването на пилешкото филе.
Направете разрези на филето така, че да се образува нещо като джоб.
Подправете го с подправката.
Пригответе плънката.
Всички продукти от нея се намачкват с вилица.
Сложете плънка и с помощта на клечки за зъби затворете филето.
Подрете филето в тавичка, можете да сложите малко мазнина на дъното на тавата.
Нарежете моцарелата на ситно.
Накълцайте скилидка чесън на ситно и нарежете розмарина също на ситно.
Поръсете филетата с овкусената моцарела.
Сложете фолио отгоре.
Печете в топла фурна на 200 градуса на горен и долен реотан.
Не се добавя течност в тавата и не се използва сол, защото подправката е отлично балансирана.
Печете 30 минути.
Поднесете готово филе с усмивка и много любов
Уханието на розмарин, чесън, подправки събужда апетита на мига.
И така по естествен начин всички се събират около уханието, което ги е привлякло.
Желанието да споделим храната с любимите хора е нещото, което ни
мотивира и вдъхновява да готвим у дома.
Добавете подправки и любов и всеки път ще готвите най-вкусните домашни гозби, които аз винаги наричам Домашни вкусотии.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX