Тук идва моментът, в които да споделя, че обожавам булгур.
Редовно приготвям вкусотии с него.
Той е полезен, готви се бързо и винаги резултатът е вкусен.
Тези чушки са постни, без кайма но пък са много вкусни. Рецептата за постни пълнени чушки е поредната рецепта, която показва, че постните рецепти са много вкусни. Сигурна съм, че повечето хора свързват рецептата за пълнени чушки с кайма, но напоследък приготвям чушките без кайма и също се хапват бързо. Булгурът се готви много по-бързо той е пълноценна зърнена храна, за чиито полезни свойства се знае от векове насам. Обожавам пълнените чушки и въобще рецепти с чушки. Печените пиперки са ми любими.
Рецепта за пълнени чушки с булгур и гъби веднага влиза във веган рецепти, постни рецепти, рецепти за бъдни вечер, рецепти с чушки, рецепти с булгур, рецепти с гъби.
Така, че може да ги намерите към всички тези категории и етикети тук в сайта Домашни вкусотии.
Освен това, те са и режимни или съобразени с режима на Ирина, вижте и другите рецепти подходящи за него, тук!
Първата стъпка от рецептата за пълнени чушки с булгур и гъби е нарязването на лука и гъбите на ситно.
В подходящ тиган се слага мазнината.
Към нея се добавят лука и гъбите.
Готвят се около 3-4 минути, след което се слага булгура.
Разбърквате добре и добавяте 200 мл. Вода.
Сложете подправките и солта и намалете котлона.
Не гответе прекалено дълго булгура, защото ще се готви и в самите чушки.
Трябва да се внимава да не се превари.
Напълнете чушките с булгура, сложете останалата вода.
Печете ги на 200 градуса 30-40 минути.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX