Празничните ми предложения продължават с тези пухкави и цветни кексчета!
Декорацията не е моята сила,но мисля,че тези кексчета станаха доста симпатични на вид!
През този месец ще ви запозная с всички продукти на фирма “Serena”!
“Домашни вкусотии” и “Serena” се обединиха под една обща идея ,а именно представянето на натурално сушени български плодове и зеленчуци,които можете да комбинирате в различни вкусни ястия!
“Serena” предлагат сушени плодове и зеленчуци,които са отгледани и изсушени тук в България!
Нека се научим да използваме богатството на нашите плодове и зеленчуци!
Може да научите повече за фирма “Serena” в сайта им ТУК!
Днес ще ви предложа тези вкусни кексчета с арония !
Аронията е най-мощния антиоксидант !
В тези малки зрънца са се събрали цял арсенал от витамини,които правят аронията един от полезните плодове за здравето!
Повече информация за ползите от сушена арония може да прочетете ТУК !
Кексчетата станаха много пухкави и вкусни!
Вижте само,колко е апетитно !
Смесете захарта и водата ,като я сложите да заври и добавете аронията вътре.
Направете това вечерта преди да приготвяте кексчетата.
Така аронията става мека и сладка.
На сутринта я отцедете от сиропа.
В дълбока купа смесете сухите съставки:брашното,солата,захарта,бакпулвера,джинджифила,кората на лимона,натрошения на ситно шоколад и аронията.
В отделна купа сложете яйцето,млякото,мекото масло,олиото ,меда и разбъркайте добре с вилица или тел.
Смесете съставките.
Сложете във формите за печене хартия за кексчета.
Напълнете със сместа.
Печете в предварително затоплена фурна на 180 градуса за около 15-20 минути.
Проверявайте с клечка,когато я забиете в средата на кексчето ,ако след изваждане клечката е суха ,то те са готови.
Приготвяне на глазурите:
За зелената глазура се разбива мекото масло с пудра захар и няколко лъжици сметана.
Добавя се и сладкарската боя.
Бялата глазура е шоколадова.
Разтопяват се маслото,шоколада и сметаната.
Когато е студена и стегнала се украсява с нея.
Аз си я бях приготвила за Мини Панетоне и си я съхранявах в хладилника.
Кексчетата стават много бързо и са много меки ,сладки и пухкави,а аронията е идеална за тях.
Рецептата адаптирах от тук !
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX