Menu
Моя съпруг пожела да му приготвя шницели от кайма.
Потърсих рецепти из Интернет,накрая комбинирах няколко ,които бях набелязала.
Шницелите станаха много вкусни ,но да си призная малко ме изтормозиха.
Бях ги направила по-тънки от притеснения,че ще остане сурова каймата в средата и като започнах да приготвям първия за пържене малко се разкъса!
Веднага ги омесих наново ,за да станат малко по-дебели и така успях!
Сложете каймата в дълбока купа.
Настържете картофа и лука.
Добавете яйцето,киселото мляко със содата(която предварително е шупнала в него) и всички други продукти.
Омесете каймата и я сложете в хладилника за 3 часа.
Оформете шницелите като вземете кайма,малко повече от колкото правите кюфтета и натиснете между дланите си.
Оформете шницелите с дебелина колкото малкото пръстче.
Оваляйте с брашно или галета .
Разбийте яйцата .
Сложете олиото да се сгорещи .
Потопете набрашнения шницел в яйцето и изпържете.
Аз ги сервирах с пържени картофи ,домати и краставици.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
