Menu
След успешното приготвяне на домашно суши по тази рецепта и правенето на суши по време на един от лайфовете ми в ТикТок е време за тестване на нови рецепти за суши.
Част от свободното си време изкарвам в издирване на кулинарни вдъхновения и така съвсем случайно попаднах на супер гледаната или казано по-модерно супер вайръл рецептата за суши на фурна.
Зная, че за много от вас това е нещо нечувано и не виждано, но след като се готви, споделя и гледа от милиони хора по света, явно трябва да се пробва.
Водена от малко резерви и след десетки изгледани версии на печено суши, аз реших да направя суши на фурна по мой вкус и вкус на близките ми.
Затова залагам на няколко базови достъпни продукти, с които съм сигурна, че ястието ще се получи.
Признавам си, че имах резерви, защото съм тествала доста вайръл рецепти и все нещо не се получаваше.
Обаче, това суши на фурна ме отвя!
Отвя ме като ураган есенно листо.
И сега, може да ви се стори, че преувеличавам, но това печено суши е по-вкусно от оригиналното суши, което сте свикнали да виждате и хапвате.
Комбинацията от продукти е точно на място.
Заслуга за цялостния невероятен вкус има и соевият сос за суши Kikkoman.
Този соев сос за суши на Kikkoman се различава от класическия сов сос с червена капачка. Той е с по-гъста консистенция и е прекрасен, пробвайте го.
Трудно ми е да обясня този умами вкус, просто трябва да се дегустира лично.
В рецептата си за суши на фурна смесвам все любими съставки, използвам ориз за суши, крема сирене, лист нори, риба тон, краставица, сусамово олио, сусам и разбира се оцет за суши Kikkoman и соев сос за суши Kikkoman.
Може да видите и видео рецептата ми тук.
А това суши на фурна има защо да е толкова популярно, казвам ви.
Ометохме го веднага след снимките.
Няма да се бавя повече с описанието, вижте продуктите и мятайте сушито във фурната.
Няма да треперите дали се е завиво добре и дали няма да се разпадне.
Защото изпечено е винаги перфектно.
Първата стъпка от рецептата за печено суши е приготвено на дресинга за ориза.
Смесете захарта, солта и оризовия оцет.
Разбъркайте добре, така че захарта и солта да се разтопят.
Аз сварих ориза по следния начин.
Измих добре ориза за суши и го оставих да се кисне за няколко минути във вода.
Сложих го в тенджера и го залях с водата.
Когато завря, засякох 15 минути, след тях спрях котлона и оставих тенджерата със затворен капак за още 10 минути.
Ориза поема водата.
Изипете ориза в съд различен от метален.
Добавете дресинга и разбъркайте добре.
Охладете ориза много добре.
Рецептата за печено суши продължава с нарязването на краставицата на малки парчета.
В подходящ съд сложете крема сиренето, рибата тон, краставицата, сол, черен пипер и сусамово олио.
Разбъркайте добре сместа.
Вземете си подходяща тава, в нея на дъното сложете охладения ориз.
Ориза се намазва със соев сос за суши.
Отгоре се начупва малко листа нори.
Върху нори-то се разпределя плънката.
Завършваме със соев сос за суши и семена сусам.
Запичаме нашето суши в топла фурна на 180 градуса на горен и долен реотан за 20 минути.
Нарязваме си останалия лист нори на ленти, върху които ще сложим нашето печено суши.
Вижте видеото как точно се вадят парченцата печено суши.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, когато опитах първата хапка, изпаднах във възторг от вкуса.
Всеки пласт от печеното суши се усеща и всяка хапка носи невероятна наслада.
Сигурна съм, че това се дължи на соевия сос за суши, защото той има отличаващ се вкус…
Както и да се опитам да ви опиша колко е вкусно, няма да пресъздам колко вкусно е наистина.
И както казах в началото, има защо някои рецепти да се гледат, приготвят и харесват от милиони хора по света.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
