Свински късчета с лук, гъби и вино

Нарежете месото на късчета и го мариновайте със соев сос, чесън на прах, сол, кимион ,черен пипер и ситно нарязаните пресни билки.
Лука нарежете на тънки колелца.
Гъбите може да са пресни или мариновани, както ги предпочитате.
В подходящ съм сложете лука и го полейте с малко олио.

Когато лука се запържи леко сложете месото и гъбите.
Разбъркайте добре продуктите.
Когато и месото се запържи леко добавете виното.
Оставете де се готви до готовност на месото и лука.
Получава се едно ароматно и богато на вкусове мезе.