Menu
Това е едно много вкусно мезе ,което не се приготвя сложно и е наситено с богат аромат и вкус на сухи и пресни мерудии !
Получи се перфектно на вкус , хареса се на съпруга, а той беше резервиран към това мезе , защото мислеше , че свинското сърце ще е прекалено жилаво !
Не е толкова жилаво ,колкото си мислите !
Приготвям патешки сърца по Тази рецепта !
Мариновам ги една нощ и ги приготвям, получават се чудесни !
Към тези сложих сминдух и мащерка …
Измийте и почистете сърцето от големите жили и кръв.
Нарежете го на парчета.
Пригответе сместа , в която ще се маринова .
Разбъркайте добре сърцата с маринатата.
Сложете в хладилника за една нощ .
В дълбок тиган сложете маслото и олиото .
Нарежете лика и червена чушка на ситно.
Сложете ги в топлото масло и ги запържете за няколко минути.
Добавете сърцата и гответе до готовност.
Опитвайте като вземете парче и разрежете , не трябва да има кръв.
Накрая сложете червения пипер и всички подправки .
Сервирайте топло.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
