Предлагам да се насладим на изобилието от прекрасни летни зеленчуци с едно азиатско ястие.
Понеже мъжката част от семейството се ‘страхува’ от огромното присъствие на зеленчуци в менюто напоследък, за да има мир, добавям и месо от време на време.
Мога да се похваля, че ястието беше одобрено, въпреки многото зеленчуци.
Пригответе бързо и лесно ястието за вечеря или обяд. Мога да кажа, че се справих за кратко време. Зеленчуците се получиха хрупкава, а черешката на тортата бяха Соевите кълнове на Bonduelle.
Те допринесоха за истинския азиатски хрупкав вкус на ястието.
Аз даже си ги хапвам понякога директно от консервата.Хрупкави и сочни Соевите кълнове на Bonduelle
са подходящи за салати и уок ястия като това.
Свинското се получи с много приятен вкус благодарение на соевия сос, а зеленчуците бяха в изобилие, както обичам аз.
Нарежете месото на тънки жулиени, мариновайте го в соев сос.
Нарежете зеленчуците на ленти.
Сложете уока на силен котлон, когато тиганът вече е горещ, добавете олио и месото.
Запържете месото за няколко минути. Всичко се готви бързо заради високата температура и самия уок.
Преди да е готово, залейте месото със соев сос и подправка за уок.
Тази подправка съдържа лимонова трева и джинджифил.
Придава много специален вкус.
Махнете месото от тигана, поръсете го със семена.
В същия тиган добавете още малко олио и сложете зеленчуците.
Те се готвят около 15 минути на силен котлон.
Когато са готови, се добавя месото и соевите кълнове.
Сервирате топло и консумирайте веднага.
Вкусовете ще ви пленят и отведат на друг континент.
Хрупкавост, аромат, вкус, всичко е перфектно!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX