Menu
Този терин стана много вкусен.
Имах съмнения дали ще се получи ,защото до като го пекох изглеждаше така сякаш ще се разпадне,но когато изстина много добре го обърнах без проблем и не се разпадна.
Обожавам този период от годината когато навсякъде се носи аромат на печени чушки.
Много ги обичам ,мога да ги хапвам на салати или ястия постоянно.
Дори в този момент усещам аромат на печени чушки….
Ако разполагате с изпечени чушки не се колебайте да приготвите този терин.
Идеята за него видях преди много време в предаването на Йоли,но там тя го направи с друг вид плънка,аз заложих на стандартните продукти.
Вземате продълговата форма за хляб /терин .
Слагате малко олио по стените на формата и подреждате чушките като ги редувате .
Редуването се състой в това да слагате чушките веднъж с острата час ,веднъж с другата.
Нареждате и парчетата бекон.
Ако предпочитате терина да е без месо,спокойно може да пропуснете пушения бекон.
Пригответе сместа ,която ще е плънка.
В купа слагате сиренето ,като го натрошавате с вилица.
Нарязвате топеното сирене и,настъргвате кашкавала и подправяте.
Накрая слагате яйцата и разбърквате сместа.
Изсипвате половината от сместа на дъното ,нареждате една или две чушки.
Върху чушките слагате останала смес,върху сместа сложих още няколко парченца кашкавал.
Завивате плънката първо с бекона,след това с чушките.
Фурната е добре да е предварително затоплена на 180 градуса.
Печете терина около 20 -30 минути до готовност.
Когато изстине го сложете в хладилника за около час и го обърнете.
Мисля,че този терин се получи много вкусен и сполучлив.
Надявам се да ви хареса и на вас!
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
