Menu
Тази година засадих броколи, но нещо средата или климата не им се отрази добре и не стана като по магазините.
Може и сорта да е различен, но ми остана една по-голяма глава и реших да пробвам как ще стане на туршия.
Преди няколко седмици я направих и днес я опитах, станала е доста вкусна.
Цвеклото и целината също са мое производство.
Засадих и моркови, но те не станаха много едри.
Направих пробно два буркана, защото не мислих,че ще се получи нещо.
Съставките, които ще изброя са за два буркана по 700-800 гр.
Общо взето е стандартна туршия само, че карфиола е заменен с броколи .
Нарязвате на желаната от вас големина зеленчуците и ги редите в бурканите.
Слагате във всеки буркан по 1 аспирин,1 с.л. сол, 1 с.л.захар, оцет и доливате с вода.
Съхранявате бурканите на хладно място около 2 седмици.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Получава се много интересна туршия, може да пробвате и вие с един или два буркана,дали ще ви хареса комбинацията.
Не съм сложила зеле, защото нямах под ръка.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX
