Турски мекици

Рецепта за мекици по турски

Приятели, наскоро се върнахме от Анталия и нямам търпение да започна да приготвям рецептите, които ме впечатлиха по време на това пътуване.
Споделих с вас невероятната разядка с булгур, рецептата е тук.
Днес идва и редът на най-вкусните мекици, казвам ви.
Зная, че казах така за македонските мекици, но си имат различен начин на приготвяне, различна форма и рецепта, съответно и вкус.
Споделих с вас и рецепта за мекици с бакпулвер и сода, но и те са с различен вкус.
Тук в сайта има рецепта и за селски мекици с мая, които доста се доближават вкусово до тези, но рецептата е различна. Пак се мекици с мая, но без яйца и прясно мляко.

Тези мекици по турски опитах по време на закуската ни в хотела, на място пред нас ги правеше една жена, толкова много ми харесаха, че я попитах за рецептата.
Зная, че има много турски мекици рецепти и видове, но днес споделям тези турски мекици с мая, както и доколкото се разбрахме с жената.
Направих и подробно видео с вида на тестото, омесване, оформянето или имате възможност да видите как се правят турски мекици тук.
Ако сте фенове на познатите мекици с кисело мляко, сода и бакпулвер, то вижте тази рецепта тук.

Вижте ги само какви пухкавели станаха, много приличат на улични мекици, но вкуса им е плътен. Изглеждат дебели и сякаш очаквате да не са добре изпържени, но са идеално приготвени.
Сигурна съм, че тази рецепта за мекици по турски ще ви изненада, защото е супер икономична, което прави тези мекици икономични мекици. Споменах вече, че не съдържат прясно мляко, тези мекици са без кисело мляко и яйца.
Струва си да ги пробвате още днес.
Вижте подробната рецепта и нужните продукти за тези турски мекици.