Най-бързо изядения чийзкейк, който съм правила.
Приготвих го преди няколко дни, докато реша да го публикувам кейка свърши!
Даже вече има поръчка от съпруга ми да го правя отново.
Получи се една невероятна комбинация от три преливащи се вкуса.
В блата има канела, крема е с нектарини, а желето от мед.
Невероятно добра комбинация!
Лек, свеж, тонизиращ с богат допълващ се вкус.
Чудесен десерт за сезона.
Колкото и да изядеш все не стига, всеки искаше допълнително, може би за това свърши за
по-малко от ден.
С помощта на кухненски робот смилате бисквитите на трохи.
Добавете мекото масло и канелата.
Трябва да се получи маслено бисквитен блат с аромат на канела.
В тава с махащ се ринг сложете бисквитения блат и го притеснете добре.
Тавата ( 24 см) сложете в хладилника.
През това време започнете да приготвяне крема.
Обелете нектарините и ги пасирайте.
Аз ги сложих в блендера, след като се пасираха добавих крема сиренето, заквасената сметана, захарта и меда.
Разбих всичко.
Получава се много вкусен и ароматен крем.
Накрая сложете сладкарската сметана и пуснете наново блендера.
Получава се доста гъст крем.
Реших да сложа желатин, за да не се разтече.
Желатина приготвям като го сложа в една чаша от кафе и добавя около 30 мл. вода.
Когато набъбне слагам чашата в микровълновата за около 10 сек.
Течния желатин слагам към крема и разбърквам.
Слагаме крема върху бисквитения блат и го прибираме в хладилника.
Когато крема стегне приготвяме меденото желе.
Меда разтваряме в топла вода.
Когато се получи сироп слагаме желатина, който се приготвя по описания по-горе начин.
Когато сместа започне да стяга ,подреждаме резенчетата нектарини и заливаме със сиропа.
Тази процедура правих вечерта на сутринта чийзкейка е готов за консумация!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX