Пица от картофен блат с плънка Болонезе

Описание на рецептата

Развълнувана, радостна и щастлива започвам днешната история, придружена с рецепта.
Редовните читатели на блога сигурно веднага се досещат, защо?
Знаете, че наскоро приключи първата по рода си кулинарна надпревара, която се е провеждала до сега в “Домашни вкусотии” .
#сготвеносMAGGI
предизвика кулинарното въображение на участниците в групата.
Идеята беше да се представят различни, интересни и вкусни рецепти с продукт на MAGGI®.
Имаше толкова много интересни предложения, че изборът не беше никак лесен.
Ето и трите най-интересни ястия, които ще представя в блога по свой прочит.
Рецептата на Хриси Мартинова, която днес ще видите в мое изпълнение.
Петя Зайкова, която представи Пълнено пилешко филе с броколи и 4 сирена.
Мария Мерджанова е Пица с блат от червена леща.
Браво момичета, справихте се отлично!
Сега ще видим аз как се справям с предложенията ви, представени по моя начин и с промени, които мисля, че правят вкуса по-добър.
Преди да продължа с моята версия на рецептата на Хриси, ще ви я представя.
Днес тя е мой гост и аз наистина се вълнувам.
Бях започнала да губя надежда, че младите момичета въобще имат желание да влизат в кухнята и да готвят.
Хриси е едно изключение и истината е, че тя ми вдъхва надежда, че има красиви, умни, млади момичета, които не изпитват ужас да сготвят за семейството си.
Тя и останалите печеливши получха престилка с барбекю сет от MAGGI®.
Хриси е от София и е едва на 20 години.
Студентка в СУ ” Св.Климент Охридски”
В свободното си време обича да готви, а другата й страст са фотографията и пътешествията.
Казва, че това са нещата, които я карат да се чувства истински спокойна и щастлива.
И докато аз готвя Хриси, отговаря на няколко въпроса ?

1.Какво те вдъхновява да си в кухнята и да
готвиш?

Това, което ме вдъхновява да бъда в кухнята и
да готвя е ,че няма нищо по-хубаво от вкусна и домашна храна, която знаеш, че си
приготвил сам с двете си ръце. А когато и близките хора са доволни и нахранени, щастието е пълно. Всеки път, когато видя празните им чинии и усмихнати лица, се
вдъхновявам за още и още рецепти.

2. Коя е любимата ти рецепта
на MAGGI®?

Запечени гъби в сос Карбонара е любимата ми рецепта на MAGGI . Голяма вкуснотия!

3. Кои са любимите ти MAGGI®
продукти?

Любимите ми продукти на MAGGI
са от серията Малки Тайни. Най-любими са ми малки тайни за спагети Болонезе и
Карбонара. Обичам да експериментирам и често ги добавям в различни ястия.
Винаги се получават много вкусни!

4. Кои са най-любимите ястия
на твоето семейство?

Пица! Тя определено има
специално място в нашето семейство! Всички я обожаваме!

5. Каква според теб успешната
рецепта за живота?

Все още не съм открила
напълно успешната рецепта за живота ,тъй като съм едва на 20 години и нямам
толкова голям житейски опит. Но смятам,че успешната рецепта на живота се крие в
това да бъдеш силен и никога да не
навеждаш глава пред трудностите. Трябва да бъдеш борбен и да не спираш да вярваш,че всичко е постижимо.
С труд, постоянство ,мотивация и сила се постига успешната рецепта на живота. И
разбира се любов! На къде без нея?! ?

Благодаря на Хриси за участието в играта и гостуването.
Ето и моята версия с малки промени по рецептата.
Апетитна и ненадмината.
Смело заявявам, че когато направих тази снимка, ми се искаше да опитам веднага, защото апетитността на пицата Болонезе ме плени.

Съставки
Стъпки за изпъление
1

Обелете и сварете картофите и лука в подсолена вода.
Когато са готови ги поставете в купа, в която се слага маслото и пипера.

2

Намачквате добре лука и картофите.

3

Добавяте млякото и разбърквате.

4

Следват яйцата.

5

С по-голяма вилица разбъркайте сместа и добавете брашното.

6

В рецептата си Хриси използва тавата на фурната за изпичане на блата.
Аз реших да е кръгла тавата.
Вие ще си решите каква тава да използвате и в двата вида се получава.
Не забравяйте да покриете с хартия за печене.
Разпределете основата равномерно.

7

Сложете да се пече в топла фурна на 180 градуса до златиста коричка.
Основата трябва да ви е добре изпечена.

8

Разтовете MAGGI Малки Тайни Спагети Болонезе в 300 мл студена вода.
Разбъркайте добре.
До като печете основата пригответе плънката.
В тиган сложете мазнината, след това каймата и чесъна.
Запържете няколко минути.

9

След това към каймата се изсипва разтвореният фикс.

10

Слагате на котлона тигана и готвите на тих огън, докато сосът се сгъсти.

11

Сигурна съм, че ще опитате и ще ви хареса преди въобще да си имате представа каква вкусотия се задава…

12

Разпределете плънката върху готовия картофен блат.

13

Пригответе кашкавала.

14

Поръсете отгоре обилно с настърган кашкавал.

15

Печете отново в топлата фурна, около 10 минути,
само колкото кашкавалът да се разтече така изкусително…

Абонамент
Абонамент

Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!

Финални думи

Благодаря на приятелите ми от MAGGI®, че винаги са с мен и заедно организираме интересни игри и стимулираме кулинарното въображение на хората!
Благодаря на всички, които винаги се включват с ентусуазъм, идеи и вкусни предложения!

Подобни рецепти
Филтрирай