Ето, че малко преди Великден, дойде време и за рецептата на Мария Мерджанова!
Мими е третата печеливша в кулинарната надпревара #сготвеносMAGGI.
Толкова вълнение и радостни моменти имаше по време на тези два месеца.
Видях чудесни предложения, вкусни ястия, интересни рецепти, красиви чинии.
Когато вдъхновението е около теб, няма как да не се заредиш с положителна енергия!
Приготвянето
на тези три рецепти ме направи истински доволна и благодарна, че имах тази
възможност!
MAGGI® , благодаря за всички незабравими моменти, защото вие ги направихте
възможни!
Благодаря
и на всички, които взеха участие и предизвикаха себе си!
И
тук е моментът да благодаря и на една уникална дама, която готви със сърце и
душа!
Изключително
мила и добронамерена, благодаря на Radostina Weemaes за участието.
Радост
се включи с най-много сготвени рецепти с продукти MAGGI®.
Тя
получи престилка барбекю сет!
Със
здраве да се използва от дъщеря ти, Радост!
За
тези от вас, които са пропуснали предишните публикации, припомням:
#сготвеносMAGGI
предизвика кулинарното
въображение на участниците в групата “Домашни вкусотии” .
Идеята беше да се
представят различни, интересни и вкусни рецепти с продукт на MAGGI®.
Рецептата на Хриси Мартинова, която можете да видите ТУК.
Днес споделям и моята версия на рецептата на очарователната Мария Мерджанова.
Мария Мерджанова е прекрасна млада дама, която се отличава със своя стил на писане и готвене!
Мария, редовно приготвя рецепти от блога ми и днес се вълнувам, защото аз ще приготвя нейна рецепта!
За първи път готвя червена леща и определено имах съмнения дали ще се справя.
Пицата с блат от червена леща, стана супер вкусна и засищаща.
В тази рецепта няма месо, но феновете на месото, могат да си добавят бекон или шунка.
Може и сос да направите, чеснов, например!
Аз харесах пицата така, както Мими я препоръча със сирене и кашкавал.
Може би, защото ги обожавам и слагам в странни комбинации, но и тази ми хареса безумно много!
Както и останалите печеливши, и тя получи престилка с барбекю сет!
Ето какво споделя Мими с нас:
Здравейте!
Аз съм Мария от Стара Загора . По професия съм учител, но най-голямата ми страст и хоби е готвенето. Чрез него се успокоявам, разпускам и получавам много положителна енергия.
1.Какво те вдъхновява да си в кухнята и да готвиш?
Възприемам храна като член от семейството си. За мен тя служи за сплотяване и приготвянето ѝ ми носи огромно удоволствие. Вдъхновявам се от хората, които обичам, и мисълта, че готвя за тях, ме прави щастлива, заредена и пълноценна. Тук е моментът да споделя, че голяма заслуга за кулинарните ми успехи има Теди Титова. Тя е моят ангел-хранител в кухнята. Така си я наричам, защото ми дава крила и вярва в мен.
2. Коя е любимата ти рецепта на MAGGI®?
Като заклет фен на италианската кухня, разбира се, че MAGGI® Малки Тайни спагети „Карбонара“
3. Кои са любимите ти MAGGI® продукти?
Всички продукти на МАГИ присъстват редовно в кухнята ми. Винаги съм заредена с тях, защото са прекрасно допълнение към ястията, които приготвям. Съставките са точни, балансирани и се съчетават чудесно. Те са неизменна част от успеха на ястието и успяват да откроят неговите достойнства.
4. Кои са най-любимите ястия на твоето семейство?
Почти няма нещо, което да не хапваме. Обичаме много традиционната българска кухня. Едни от най-често приготвяните ястия вкъщи са мусаката, пълнените чушки и картофките. Всичко, направено с любов, е вкусно и любимо.
5. Каква според теб успешната рецепта за живота?
Да обичаш това, което правиш, и да правиш това, което обичаш!
Благодаря ти, Мими!
Започвам приготвянето на рецептата, надявам се да ти хареса, защото мен вкусът й ме плени.
Освен изброените от Мария съставки, аз си позволих да добавя кимион и черен пипер.
Също така използвах овче сирене, вместо краве.
Приготвяме всички необходими продукти, така че да са на удобно място за работа.
В тендежара слагаме 1 литър вода, оставяме го да заври.
Когато водата заври, слагаме кубче Гъбен бульон MAGGI®
Разбъркваме добре, бульонът веднага започва да ухае чудесно.
Тогава добавяме лещата.
Оставяме лещата да ври около 10- 15 минути.
Готовата леща се отцежда и изсипва в купа.
Добавете подправките и брашното.
Разбъркайте добре сместа.
Идва ред да сложим яйцето и да разбъркаме енергично!
Готовата смес слагаме в тава, предварително покрита с хартия за печене.
Аз намазах с малко мазнина хартията, за да отделя после лесно блата.
Печете блата в топла фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Готовият блат от червена леща очаква своята плънка.
Аз нарязах сиренето на кубчета, не го пестих, защото го обожавам, а овчето е невероятно.
Настържете и кашкавалче, без да го пестите.
Върнете във фурната, като я пуснете на горен реотан.
Запечете за няколко минути, докато кашкавала стане апетитно златист.
Хапнете веднага, защото е супер вкусна!
Определено с кимиона и пипера, вкусът е доста богат.
MAGGI®,
щастлива съм, че бях част от толкова много положителни моменти, емоции и усмивки!
Благодаря ви!
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX