Време беше да добавя нови сладоледени рецепти, особено на тортички.
Днес ще ви охладя, освежа и изкуша с това Сладоледено вълнение.
Нарекох тортата така, защото си е истинско вълнение, да се пригови и опитва.
В нея има всичко, което превръща яденето на сладолед в удоволствие.
Имаме хрупкавостта на вафлената фунийка, имаме сметанов и шоколадов сладолед, имаме изобилие от плодове, ядки и разбира се, топинг!
Истинско въленение и наслада.
Когато започнах да приготвям тортата, въобще не си представях, че ще се получи толкова вкусна. Впечатлена съм от двата вида сладолед, толкова пухкав и нежен, че може да се хапва без спиране.
Въпреки че докато пиша, до мен имам едно парченце и хапвам, пак се изкушавам като гледам снимките.
И повярвайте ми, много по-вкусно е, отколкото изглежда.
Започнах с тази лъжичка, тогава вкусът ме плени.
По време на снимките, като загребах с нея, снимах и супер бързо опитах.
Мога да се похваля, че почти винаги опитвам първа.
Около мен имаше нетърпеливи.
Както обикновено.
Последва втора лъжичка, после парчето, второ и така…
В момента има сaмо едно парченце във фризера, но няма да оцелее дълго, защото в този момент чувам, че вече се издирва…
Видът на тортата и самата торта се дължат на приятелите ми от Биосет.
Тези крем сладоледи ме спечелиха.
Стават за минутка-две и са без грешка.
За 3 часа тортата беше готова във фризера.
Хрупкавата основа е изцяло от продукт, внасян в България само от Биосет.
Това е Фин крисп, пълнозърнест тънък финландски хляб.
Уникално полезен и засищащ.
Използвах него за основа, защото има невероятен вкус и хрупкавост, която не е прекалена, точно колкото трябва.
Не ви препоръчвам да изпозлвате фуниiйки или бисквити, защото ще получите друг вкус.
Тези от вас, които ми се доверят и използват точно тези съставки, ще се насладят на този уникален сладоледен десерт.
Фин крисп, може да се изпозлва в доста вкусни комбинации, които скоро ще ви представя.
Можете да следите и страницата на Биосет, там ще намерите различни идеи и предложения с него.
Декорацията от плодове са от градината ми.
Ще премина към описанието, за да видите, че това Сладоледено вълнение се прави супер лесно.
За основата използвах Фин крисп.
Сложих го в каната с ножа на кухненската машина.
Добавя се маслото и пудрата захар.
Смила се.
Исках да го оставя на такива хрупкави парчета.
Самият крисп остава идеално хрупкав, без да е твърд.
Необходимата хрупкавост към сладоледа.
В две купички се слага прясното мляко.
Изсипете сместа за сладолед.
Разбиването става с миксер или кухненска машина.
Отнема не повече от 2-3 минути.
Получава се идеално пухкав крем, който ще стане също толкова ефирен сладолед.
В този сладолед няма да откриете кристали, ледчета или нещо, което да попречи на вкусa му.
В подходяща за замразяване тава поставете основата.
Реших да направя смесени сладоледите, затова ги поставих в пош.
Редувайте бял и шоколадов сладолед, докато пошът не остане празен.
Загладете отгоре крема, покрийте със стреч фолио и замразете за 3 часа на -18 градуса.
Декорацията е изцяло по желание и предпочитание на семейството ви.
Виждате как украсих.
Общо взето импровизирах.
Слагах от всичко по малко, където ми хареса.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX