Menu
Тази сочна баница с локум, орехи и сушени плодове е перфектният избор за вашата празнична трапеза. Съчетанието на сладкия локум, хрупкавите орехи и ароматните сушени плодове превръща баницата в истинско удоволствие. Независимо дали търсите баница за Коледа или баница за Бъдни вечер, тази рецепта ще добави топлина и уют на празника ви.
Щастлива съм, че успях да приготвя рецептата и да я споделя с вас, защото наистина си струва да се пробва.
Може да изгледате видеото към рецептата, което е тук.
Ще се радвам да изберете тази приказно сочна баница с локум, орехи и сушени плодове и да я споделите на празничната си трапеза.
Вкъщи казаха, че това може да мине и за баклава, защото си става сладка.
Сладка и сочна, точно като баклава, но аз все пак й казвам баница.
Както обичам да казвам, името не е толкова важно, а вкусът.
А този вкус се запомня за дълго.
Идеална за празничната трапеза: Подходяща както за десерт на Коледа, така и за основен сладък акцент на Бъдни вечер.
Уникален вкус и текстура: Сочната сладка баница съчетава меки и хрупкави текстури, които ще се харесат на всички.
Лесна за приготвяне: С помощта на корите за баница София Мел приготвянето е бързо и лесно.
Ще споделя малко повече информация за новите кори на София Мел.
Фини, копринено меки, еластични и здрави. Новите точени кори от София Мел са идеални за вашата баница, тиквеник и баклава. Подходящи са за всички сладки и солени рецепти с фини кори.
Най-важното е, че са произведени от висококачествено брашно София Мел и са пакетирани в защитна атмосфера, което е гаранция за качеството на новите София Мел Фини кори.
Пробвайте ги, за да се уверите сами в качеството им.
Първата стъпка от рецептата за сочна баница е приготвянето на съставките.
Нарежете локума на малки кубчета. Нарежете сините сливи и формите на парчета.
Стафидите не се режат.
Смелете орехите, препоръчвам да не е на най-фин вариант, а да са на малко по-едри парчета, за да се усеща хрупкавостта им.
Смесете орехите, сушените плодове и локума в подходящ съд и ги разбъркайте добре.
Вземете корите за баница.
Намажете тавата на фурната с мазнина.
За тази сочна баница с локум и орехи ще използваме само по един лист за навиване, не по два. Всеки лист се маже обилно с мазнина.
За да получим хрупкавост на корите, не трябва да пестим мазнината.
От плънката се слага само в единия край на кората и се навива.
Може да гледате видеото, за да добиете представа.
Всяка навита кора се поставя в тавата.
Когато навием всички кори и ги подредим в тавата, намазваме обилно с мазнина.
Баницата с локум, орехи и сушени плодове се изпича на 200 градуса до златисто от двете страни. При мен отне около 30 минути.
Баницата се изважда от фурната и се охлажда идеално.Трябва да е студена.
Приготвяме сиропа за сиропирането на баницата с локум и орехи.
Смесваме една чаша захар с две чаши вода и една пръчка канела в тенджера и варим докато се получи сироп. При мен след като течността завря, засякох 20 минути.
Студената баница се залива с врял сироп.
Отново се охлажда.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Добавете тази празнична баница към вашето меню и изненадайте близките си с нещо ново и специално. Независимо дали я наричате сочна баница с локум или баница баклава, този десерт ще внесе празничен дух и сладост на вашата трапеза.
Тези от вас, които ме следят редовно знаят, че тук в сайта Домашни вкусотии има няколко рецепти за домашно точени баници.
Любимият ми тиквеник с домашно точени кори е тук, дърпания бюрек пък е тук, а рецептата за баница с кисело зеле е тук.
Ще очаквам вашите снимки на баницата в социалните мрежи.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX