Това е поредната разнообразна рецепта за солен кекс с тиквички и моркови. Може да се срещне и като турски солен кекс с тиквички.
Аз пекох моя солен кекс с тиквички във форма за терин и сгреших, трябваше да го изпека в обикновена тава.
Ще стане по-тънък, но ще се изпече перфектно.
И този се получи, но имам забележки към него.
Не се притеснявам да споделя с вас, че съм доволна, за това ви съветвам да изпечете вашия солен кекс с тквички и сирене в обикновена тава.
В приготвянето на кекса, няма нищо сложно и страшно, а резултата е доста вкусен.
Настържете тиквичките, посолете ги и ги оставете да се отцедят добре.
Сложете ги в дълбока купа, към тях сложете яйцата, бакпулвера, нарязаните свежи билки, настъргания чесън и лук.
Разбъркайте сместа, сложете начупеното сирене и царевица. Започнете да добавяте брашното. Сместа ви може да поеме и повече брашно, трябва да получите типична кексова смес. Покрийте тава с хартия за печене, намажете я с масло и изсипете сместа.
Отгоре сложете малки парченца топено сирене, поръсете със семената и печете в топла фурна на 180 градуса до суха клечка.
Аз пекох около 30 минути. Когато се изпече го оставете малко да се охлади, преди да го нарежете.
Поставям линкове към платформите, в които можете да ме откриете и да подкрепите работата ми.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX