Menu
Рецепта за меланзана или как да си приготвите вкусни патладжани с пармезан и сос Миланезе.
Богатството на въображението на готвачите, различните версии било то езикови и териториални правят това ястие разпознаваемо под различни имена като Пармиджано меланзано, Италианска пармиджана, Меландзана, Пармиджано реджано и още много други. Понякога хората обичат да спорят за произход на ястията, за авторство, за правилно изписване и изговаряне, знаете ли за мен е важно да се хапва домашно приготвена храна с много любов.
Споделете тази храна с близките си и създайте приятни спомени и емоции.
А дали вечерята споделена с близки и приятели ще се казва патладжан с моцарела и пармезан или патладжан с доматен сос и моцарела, няма особено значение.
Затова днешната меланзаня рецепта си е нареча от мен Патладжани Миланезе.
Рискувам да получа поучителни коментари, но поемам този риск и очаквам с нетърпение да прочета всеки един. Зная, че приготвих вкусна рецепта с патладжани и сос Миланезе.
Зная, че ги хапнахме заедно със семейството и имахме време заедно.
Това са истински важните неща, плюс точната рецепта, нали?
За да се насладите на любимата комбинация патладжани с доматен сос ще ви трябват около 30-40 минути. Рецептата е доста бързо. Имаме запичане на патладжаните с пармезан във фурната и забъркването на сос Миланезе.
Не мислете соса, защото той е супер лесен за приготвяне.
Вземете си MAGGI® Идея за Спагети Миланезе.
Вместо спагети ще поднесем сос Миланезе с патладжани.
Ако сте фенове на тези рецепти, вижте тук колко много има.
Продължавам с продуктите.
Първата стъпка от тази рецепта за Патладжани Миланезе е нарязването на патладжани на колелца с дебелина около 1 см.
Посолете ги със сол и ги оставете за около 20 минути.
Пригответе си царевичното брашно и пармезан, смесете ги със сухия чесън, ригана и разбъркайте добре.
След Около 20 минути вземете патладжаните.
Напълнете съд с ледена вода плюс малко лед и потопете колелата патладжани.
Веднага след това оваляйте резена патладжан в смес от пармезан и царевично брашно.
Подредете патладжана в тава, покрита с хартия за печене.
Печете във фурна на 200 градуса на горен и долен реотан.
Трябва да получите златист загар на патладжаните.
Можете да ги обърнете.
Пригответе сос Миланезе.
Разтоварете MAGGI® Идея за Спагети Миланезе в студена вода.
Разбъркайте добре.
Изсипете в касерол.
Сложете на котлона.
Когато се затопли бъркайте.
Соса е готов за много кратко време.
А, ако се чудиш защо е толкова вкусно?
Отговорът е само един - защото всяко пакетче MAGGI® Идея за е направен с познати и обичани съставки.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Поднесете готовите патладжани със сос Миланезе, босилек и пармезан.
Вижте ги само колко вкусни се получиха.
Леко, засищащо и вкусно ястие, идеално за споделяне с любимите хора.
А то, името, произхода, точното изписване, те отстъпват на момента.
Споделете момента с Патладжани Миланезе, вкусно е!
Препоръчвам да видите моята рецепта за кюфтета от грах с таханов сос, лазаня 4 сирена, рецепта за пилешки филета Карбонара. Вижте рецепта за кюфтета от тиквички и кайма ето тук.
Рецепта за кюфтенца от червена леща, рецепта за кюфтета от гъби, рецепта за барбекю кюфтета, рецепта за кюфтета на шишчета…
Или направо цъкнете ТУК и си изберете.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX