Menu
Време е за вкусна рецепта за кюфтенца в доматен сос и картофено пюре, поднесени по нов прочит.
Всички знаем класиката сред рецептите, когато става дума за кюфтета в доматен сос.
Поднасяме обикновено ястието с картофено пюре.
Днес обаче аз ще направя тази комбинация в малко по-различен и доста по-вкусен вариант.
Та, тези кюфтета на фурна с картофено пюре и сос са страхотни.
Само трябва да ги пробвате и бързо-бързо ще ви станат любимото ястие.
За да приготвите тази рецепта за кюфтета с доматен сос и картофено пюре, ще трябва да спазвате точните стъпки и съставки от рецептата.
Приятели, по-различното в моята рецепта за кюфтенца с картофено пюре и сос е, че всичко е запечено заедно.
Приготвяме си пюрето, което е много добре овкусено с подправка за картофи на Биосет. Каймата за кюфтетата пък се омесва и овкусява с подправка за кайма на Биосет. Приготвям си и доматен сос, добре овкусен с червен пипер, чесън на прах, босилек, черен пипер и сол, отново на Биосет.
Ястието се сглобява, т.е. в тавичка слагаме пюрето, отгоре запържените кюфтенца, а върху тях доматения сос. Малко преди да са готови се поръсват обилно с кашкавал.
Истинска магия, казвам ви.
А сега, ето го и списъка с нужните съставки
Първата стъпка от рецептата за вкусни кюфтенца с картофено пюре и ароматен доматен сос е подготовката на картофите за тяхното сваряване. Сварете картофите с 10 грама от подправката за картофи
Когато са сварени, ги поръсете с останалите 10 грама от подправката.
Добавете маслото и млякото и ги намачкайте.
Оставете пюрето да е с по-едри частици, защото така е по-вкусно.
Следващата стъпка от рецептата за тези вкусни кюфтенца е омесването на каймата.
В купа смесете 20 грама от подправката за кайма с 50 мл вода.
Залейте каймата с подправките и омесете добре.
След като каймата е добре омесена и подправена се оформят кюфтенцата.
Оформете кюфтенца с големината на орех.
В малко мазнина ги запържете за около 5 минути.
Вземете тавичка и я покрийте с картофеното пюре.
Отгоре подредете изпържените кюфтенца.
В същия тиган с мазнината от кюфтенцата сложете лука и подправките.
Запържете за две минути.
Изсипете доматения сок.
Сгъстете соса за около 5 минути.
С готовия доматен сос залейте кюфтетата.
Сложете в топла фурна на 200 градуса и печете на горен и долен реотан 30 минути.
Поръсете отгоре с кашкавал и запечете за още 10 минути.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, готовото ястие е добре да се охлади и стегне малко.
Зная, че това е трудна задача, както с мусаката.
Никога не я оставям да стегне.
И сега така се получи, но какво да се прави, това е рискът от вкусните ястия, не винаги са добре подредени.
Може да видите и как да си направите мусака от тиквички, патладжани с кайма, рецепта за пълнени гевреци, рецепта за памук погача, рецепта за кремки.
Мога да препоръчам да пробвате и следните рецепти:
Рецепта канелени сладки, Меденки с шоколад и Рецепта за маслени сладки.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX