Menu
Приятели, днес реших да споделя с вас една версия на веган сникърс или най-често срещаните като веган фъстъчени барчета.
Това си е сурово енергийно барче с фъстъчено масло и черен шоколад.
Комбинация, която зарежда с енергия и тонус.
Обикновено, когато вкъщи забърквам веган торта или веган рецепти, срещам едно леко съмнение от страна на близките.
Познавате я и се сещате се за онази реакция по лицата на повечето хора, когато чуят веган рецепта.
Но, така приготвих моите овесени енергийни барчета с фъстъчено масло, че при дегустацията им реакциите бяха повече от удовлетворяващи.
Последваха похвали, разбира се за мен, но истината е, че когато човек се раздели със схващането, че здравословните рецепти изостават пред конвенционалните и просто пробва, много бързо разбира, че има съвсем достъпни и много вкусни здравословни растителни рецепти.
Мога да препоръчам да пробвате и Веган торта Баунти, Рецепта за веган торта, рецепта за веган сладкиш с мюсли. Напоследък готвя все повече постни рецепти, защото сезонът позволява да се насладим на богатството на плодове и зеленчуци.
Препоръчвам ви да видите и рецепта за патладжан с булгур, патладжан с хумус, рецепта за кюфтета от овесени ядки. Вижте как да си приготвите домашно овесено мляко - рецепта има тук.
Днес на фокус са фините овесени ядки и овесените трици.
Ще си позволя да споделя с вас кратка информация за:
100 гр. овесени ядки съдържат 390 калории, 17 гр. протеин, 7 гр. мазнини, 66 гр. въглехидрат и 10 гр. фибри, вода 8%, не съдържат холестерол и захари.
Овесените ядки са богати на витамините B5, а ако се консумират сурови съдържат големи количества от витамините В1 и В9.
Богати са на минералите фосфор, магнезий, калий, желязо и мед. За разлика от повечето зърнени култури, овесените зърна запазват голям процент от минералите и витамините си дори след обелване на триците (външната обвивка).
Приятели, неведнъж съм споделяла с вас, че предпочитам и избирам да използвам овесените ядки, които фирма Биосет предлага на пазара под марката Златна Нива.
Днес избирам фини овесени ядки на Биосет и Овесени трици с марка Златна нива, която е част от собствените марки на Биосет.
Като към рецептата добавям още и ванилова захар за аромат и сладост.
Какво още да подготвите като продукти, може да видите в списъка с необходими продукти.
Приятели, тези барчета са силно засищащи заради съдържанието си на овесени ядки, Овесени трици на Златна нива, фъстъчено масло и шоколад.
Идеални са за спортуващи хора, хора които спазват режим, защото едно барче за закуска или междинно хранене ще ви държи сити поне 4-5 часа, а може и повече. Това е качествен източник на растителни протеини и фибри и абсолютно здравословна алтернатива на много от фабрично приготвените барчета, които съдържат ненужни съставки като оцветители, консерванти и т.н.
Непременно пробвайте рецептата, за да се уверите и вие (както моите хора у дома), че веган десертите са многооо вкусни и полезни.
Първата стъпка от нашата рецепта за веган фъстъчени барчета е подготовката на основата.
В блендер смесваме овесените ядки, овесените трици, подсладителя, ваниловата захар и фъстъченото масло.
Смиламе добре, за да се получи ронлива смес.
Разпределяме основата в тавичка с размери 15/20см, като притискаме добре.
Слагаме основата във фризера, докато приготвим фъстъчения крем.
Приготвяне на фъстъчен крем за барчета с овесени ядки и фъстъчено масло:
Тази стъпка от рецептата за веган фъстъчени барчета е супер лесна. Подгответе се за темпериране на фъстъченото масло и подсладителя на водна баня.
Сложете ги в огнеупорен съд и ги затоплете така, че фъстъченото масло да стане на крем заедно с петмеза.
Отнема кратко време.
След това извадете тавата от фризера и разпределете този слой върху нашите фъстъчени барчета.
Върнете отново във фризера, докато приготвите шоколадовия слой.
Приготвяне на шоколадовия слой на нашите веган фъстъчени барчета:
Отново ще работим на водна баня.
Пригответе си огнеупорна купа, в която да добавите всички съставки.
Използваме натурален шоколад, натурално какао, кокосово масло, сметана и всички заедно ги смесваме на водна баня до получаване на нежен шоколадов крем.
Изваждаме тавичката от фризера и изсипваме шоколадовия слой.
Поръсваме с какаови захарни пръчици и връщаме във фризера за час, час и половина.
Когато барчетата са добре стегнали ги режем на желаната от нас форма и размер.
Въведете вашия email адрес, за да се абонирате за нашия сайт и да не пропуснете някоя от следващите рецепти!
Приятели, нашата рецепта за веган фъстъчени барчета е изпълнена успешно.
Сега трябва само и вие да я пробвате, за да се уверите колко вкусни стават.
Наистина са супер лесни за приготвяне.
Ще се радвам да споделите отзиви с мен в социалните мрежи.
В сайта "Домашни вкусотии" има и рецепта за Сусамово мляко, вижте как се прави сусамово мляко тук.
© Всички права запазени. Изработка на сайт от SEOMAX